有著二三百年以上歷史的老酸枝木家具的價值接近于紫檀，其價值為什么如此之高呢？據魚珠木材市場的專家介紹，新老酸枝在感官上的區別，色彩上，老酸枝木顏色較深，大多呈紫紅色，有的色彩近似紫檀，只是顏色較淺一些，密度、手感極佳。新酸枝木一般顏色黃赤，木紋與花梨相似，質地、手感均不如老料。原來，木材的生命并不是因為被砍伐了就終止的，在歲月中木材本身的內部細微結構無時無刻不在發生著微妙的變化，只是人們很難察覺而已。隨著時光的推移，木材內部的結構會越來越緊密，硬度和比重越來越高，入水即沉，而且抗變形能力也愈強。就拿簡單的抗變形來說，新紅木一般采用烘烤等方式令其達到使用要求，但人為的技術性處理并不能動搖材料的內部結構，在長期的使用過程中，往往會產生或大或小的形變，從而影響收藏價值和品質。

其實，上好的硬木家具承載的不僅是文化，還兼有投資的特征。

在新老問題上，一般的人了解的知識還不足以能夠獨自辨別，尤其是許多木材雖然既沒有紅木的色澤，更無紅木的材質，但經過打磨、著色，特別是上了漆、色等一系列加工后，品相看起來非常好，待知道其本質后，往往追悔不及。最好的辦法就是不要怕麻煩，親臨企業的生產基地去參觀。多看，多問，多比。

一般情況下，有造假行為的企業是不敢讓消費者參觀的。老材的原材料都是經歷了風霜的洗滌，都有明顯的腐朽痕跡，從表面看幾乎和普通的朽木無異，但剖開看，有一種豁然開朗的感覺，里邊木紋清晰華美，極具質感。

再有就是參觀制作車間了，看它的做工，看它的榫卯結構。說起做工，老材比起新材還有一個突出的特點:就是全部在國內制作而成，能夠最大程度上秉承傳統的中國硬木家具文化，而新紅木就有所不同，很多是由東南亞的原產地進口半成品，然后在國內再加工而成。消費者可以自己親自去比較。