每個人都希望在清潔的廚房為家人準備美食，只有環保的櫥柜才會給人清風適宜般的舒適。

關于櫥柜的環保，目前我國沒有嚴格的家具環保質量標準，只有人造板（刨花板和密度板）的環保檢測標準。2003年我國7月1日出臺了《室內環保檢測十項標準》（包括建筑物裝飾材料及家具氡氣、氨氣、苯和甲醛），這些標準與人們的生活息息相關。

對于櫥柜來講，有害物質主要是人造板中的甲醛。甲醛是一種無色易溶的有害氣體，含有甲醛成分的制成品是制造膠粘劑的主要原材料。由于技術原因一部分游離甲醛會殘留在材料中，形成室內空氣污染，當空氣中的濃度超過一定標準后，會對人體產生危害，甲醛已經被世界衛生組織確定為強烈致癌和致畸形物質。

《室內環保檢測十項標準》關于人造板游離甲醛的標準是9mg／100g干板，也就是說100克干板中允許含有9毫克游離甲醛，表面看較嚴格，與國外相差不大，但請消費者注意：同時標準中還規定，人造板經表面處理后，卻允許甲醛含量高達30mg。很多小廠人造板的游離甲醛含量高于9mg／100g干板，并不達標，但會因為處理后低于30mg而受到國家保護，這樣表面上看不出大小廠在環保上的差距。事實上像珊嘉木業公司這樣專業生產的大廠一般會參照歐洲標準，使用進口的板材可確保達到歐洲標準，而甲醛含量高的板材都會被淘汰出市場。一張刨花板甲醛徹底揮發完需10至15年，不規范的小廠生產的櫥柜也許會使您長期和甲醛為伴。選擇高品質的品牌櫥柜是綠色廚房的有效保證。